A má alimentação pode desencadear a obesidade e diabetes. E há evidências crescentes de que ela também desencadeia a doença de Alzheimer (também conhecida como Mal de Alzheimer), além de alguns pesquisadores agora vê-la apenas outra forma de diabetes.
Em testes, ratos que receberam um produto químico que tornou o cérebro incapaz de utilizar a insulina desenvolveram sintomas de Alzheimer.
Eles ficaram dementes. Eles não poderiam saber ou lembrar.Além disso, desencadear diabetes criou alterações semelhantes ao Alzheimer no cérebro de coelhos, incluindo o desenvolvimento das placas beta-amilóides pegajosas que obstruem os cérebros de pacientes humanos.
Suzanne de la Monte. Brown University
Se isso se confirmar, as implicações seriam enormes e sérias. Afinal, o mundo já enfrenta uma epidemia de diabetes e a perspectiva de uma epidemia paralela de Alzheimer é assustadora. Tanto em termos de sofrimento humano quanto do custo monetário.Este resultado não vai ser facilmente evitado. Além de poucas pessoas serem corretamente informadas do quanto um alto teor de gordura e açúcar representa de risco para a saúde, as vendas de fast food continuam firmes e fortes. Em parte devido a outra característica do evoluído cérebro humano que nos faz valorizar recompensas a curto prazo sobre riscos a longo prazo. O chamado "desconto do futuro".
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Alguns anos atrás – conta o neurocientista David Eagleman – os famosos psicólogos Daniel Kahneman e Amos Tverski (pioneiros nos estudos da decisão sob incerteza) sugeriram o seguinte mote: o que você escolheria? 100 dólares agora ou 110 daqui a uma semana? Um bom número de respondentes escolheu pelos 100 dólares imediatos. Mais tarde, aplicaram a mesma questão, mas de forma um pouco alterada: e se eu lhe oferecesse 100 dólares daqui a 52 semanas ou 110 daqui a 53? Nesse caso, as pessoas tendiam a mudar suas preferências, optando em esperar uma semana a mais. Se as duas proposições são absolutamente idênticas (esperar mais uma semana garante um ganho de 10 dólares), por que causam comportamentos diferentes?
O motivo tem um nome: o chamado “desconto do futuro”. Se puder ganhar hoje não quero esperar uma semana a mais; se essa espera estiver no futuro, bem, aí parece que tanto faz.
Fonte: Proatividade de Mercado
O que pode ser feito? Uma opção é chamar os advogados. Algumas tentativas moderadamente bem-sucedidas já foram feitas para processar as empresas de alimentos para o seu papel na criação da epidemia de obesidade. Se um nexo de causalidade entre a comida, gordo açucarada e mal de Alzheimer puder ser estabelecido, é altamente provável que os processos se seguirão (talvez na mesma medida que ocorreu com a indústria do tabaco). Ainda que tais ações tenham o seu lugar, este é um caminho custoso e trabalhoso para promover mudanças.
As ações políticas tampouco parecem promissores. Campanhas de sensibilização têm sido de eficácia limitada no que tange impedir o avanço da tsunami de obesidade mundial.
Será que a ameaça da demência será mais difícil de ignorar? Na Dinamarca e um punhado de outros países estão experimentando os "Impostos do pecado" sobre alimentos não saudáveis - mas ainda não está claro se eles fazem alguma diferença real. Além disso, eles levantam questões sobre a responsabilidade pessoal e o patriarcalismo estatal.
Podemos ficar apenas com a opção de bloquear com drogas a ânsia por fast food, ou suas consequências. Ensaios preliminares de um spray nasal de insulina tiveram resultados promissores e drogas para diabetes pode tornar o cérebro mais sensível à insulina ou ajudar a quebrar as placas venenosas.
Uma em cada três pessoas com mais de 65 anos vai desenvolver demência. Pesquisas como essa, nos aponta novos rumos para o desenvolvimento do tratamento.
Professor Clive Ballard. Diretor de pesquisa da Sociedade do Alzheimer
Mas essa abordagem possui suas próprias complicações e somente contorna o problema, em vez de enfrentá-lo. Mas o cérebro humano também evoluiu para encontrar soluções engenhosas para os problemas intratáveis. Ele ainda pode vir em nosso socorro. Tomara.
Fonte: New Scientist
[Via BBA]



















Parei de ler quando vi a frase "o cérebro ficou incapaz de utilizar a insulina".
O cérebro é dotado de transportadores de glicose tipo 3 (GLUT3) que é independente de insulina...
"O cérebro é dotado de transportadores de glicose tipo 3 (GLUT3) que é independente de insulina..." Mas são suficientes? Não existiriam outros que fossem dependentes? Acho que esse tipo de arrogância é que matou o Jobs.
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